汾酒独特风味探秘：从酿造工艺到区块链溯源的可能性 汾酒，作为中国传统名酒，以其独特的清香型风格享誉海内外。其“清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味爽净”的口感特点，使其在白酒市场中独树一帜。汾酒独特风味形成的因素：优质原料： 汾酒选用优质高粱为主要原料，高粱的品种、种植环境等都直接影响着酒的品质。传统工艺： 汾酒采用独特的“清蒸二次清”工...
